Matcha Seremonial Organik Kaleng

Catatan Rasa dan Cara Penyajian: Matcha organik kelas seremonial A ultra-premium ini memiliki warna hijau cerah, digiling sangat halus untuk memudahkan pembuihan dan busa yang luar biasa, serta memiliki rasa yang lembut dengan akhir yang segar dan menyenangkan. Aroma vegetal, seperti kacang polong manis, menyatu dengan aroma matcha yang kaya dan berumput. Karena matcha ini sangat lembut, gurih, dan manis, ini adalah pilihan ideal kami untuk dinikmati langsung atau dalam latte premium. 

Bahan: matcha organik kelas seremonial A dari Shizuoka, JepangUkuran Kaleng Matcha Seremonial + Ukuran Sajian:
Untuk matcha ini, 1/2 sendok teh setara dengan sekitar 1 sajian.
1 sajian setara dengan 2-4 ons cangkir matcha yang diseduh dan dikocok.

Matcha ini tersedia dalam dua ukuran kaleng:

• 29 gram (1.02 ons) sekitar 29 sajian
• 80 gram (2.82 ons) sekitar 80 sajian

Asal dan Budidaya:Matcha seremonial organik kami ditanam di bawah naungan dan dibuat dari daun muda varietas Saemidori yang paling lembut dan premium yang dipetik dengan tangan. Matcha ini memiliki rasa yang kompleks, lembut, gurih, dan manis.

Matcha organik ini dipanen di awal musim tanam, selama panen pertama di awal musim semi, yang menciptakan rasa yang lembut dan kompleks yang tidak pernah pahit. Matcha seremonial kami digiling dengan batu sangat halus, sehingga matcha mudah dikocok dan berbusa.

Baik grade kuliner maupun seremonial dari matcha organik kami dibudidayakan dari daun teh tencha* yang ditanam di bawah naungan di kebun teh di Shizuoka, Jepang; kemudian digiling dengan batu menjadi bubuk teh hijau di kebun yang sama.

*Tencha mengacu pada daun teh yang lembut dan diproses minimal yang secara khusus ditanam dan disiapkan untuk produksi matcha. Tencha adalah sebutan untuk daun setelah dipanen, dikukus, dikeringkan, dan dipanggang tetapi belum digiling dengan batu atau dihaluskan. Setelah daun tencha digiling menjadi bubuk halus, tencha berubah menjadi produk akhir — matcha.

Manfaat Matcha: Penelitian menunjukkan matcha dapat meningkatkan fungsi otak dan membantu Anda merasa waspada. Matcha juga tinggi antioksidan, dapat membantu melindungi hati dengan membantu membuang racun, dapat meningkatkan kesehatan jantung, dan beberapa penelitian menunjukkan matcha memiliki kandungan sifat anti-kanker yang tinggi.