Népal vert biologique

Notes de dégustation : haricot vert, edamame, herbacé, noix torréfiées douces

Description Le Nepal Green est un thé vert de haute altitude à la texture soyeuse et au profil végétal et savoureux. Des notes dominantes de haricot vert et d'edamame sont suivies d'une douce saveur de noix toastées qui persiste en finale. La saveur est fraîche et réconfortante, sans amertume ni arête vive.

Cultivé entre 4 200 et 6 000 pieds dans les contreforts de l'Himalaya, ce thé est élaboré dans de petits jardins biologiques où l'air frais de la montagne et la brume contribuent à sa clarté et à sa profondeur. Bien que moins connu à l'échelle mondiale, le thé vert népalais gagne en reconnaissance pour son caractère doux et son profil équilibré entre herbacé et noiseté.

Ce thé est produit par le Kanchanjangha Tea Estate, le premier jardin de thé biologique certifié du Népal. Le domaine fonctionne comme une entreprise sociale modèle près du mont Kanchanjangha, le troisième plus haut sommet du monde, et est reconnu pour son engagement en faveur de la durabilité et du développement communautaire.

Les amateurs de thés verts chinois comme le Bi Luo Chun et le Cloud & Mist, ainsi que le Kukicha japonais, apprécieront cette offre unique en provenance du Népal.

Ingrédients : thé vert népalais biologique du domaine Kanchanjangha au Népal

Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau en dessous du point d'ébullition, à 175°F, pendant 2 à 3 minutes

Actuellement disponible uniquement en format de 50 g. Fraîchement importé du Népal et proposé en petits lots pour présenter cette nouvelle arrivée. Des formats plus grands pourraient être ajoutés en fonction de la demande.