Ceylon Kenilworth Estate OP

Maistelumuistiinpanot: tasapainoinen maanläheisyys, raikas, klassinen

Kuvaus: Kevyt tai keskitäyteläinen Ceylon-musta tee, jossa on pyöreä ja tasapainoinen maku. Tämä musta tee on maanläheinen, raikas ja pirteä. Tämä klassinen orange pekoe -tee on erinomaista sekä kuumana että jääteetä.

Jäätee: Tämä Ceylon on yksi suosikkimustista jääteistämme! Täydellinen valinta niille, jotka rakastavat vahvaa, raikasta ja klassista mustaa jääteetä. Erinomainen kylmähaudutettuna tai kuumana haudutettuna ja sitten jäähdytettynä.

Kuuma tee: Suosittelemme tätä teetä English Breakfast -teen ystäville. Tämä monipuolinen tee on yksi myydyimmistä orange pekoe -teistämme. Tätä teetä voi nauttia aamuteenä maidon ja sokerin kanssa, sellaisenaan, hunajan kanssa, ja se on erinomaista myös virkistävänä jääteenä.

Sri Lanka, joka tunnettiin aiemmin nimellä Ceylon, on tuottanut erinomaisia teelaatuja 1800-luvun puolivälistä lähtien ja on nykyään yksi maailman suurimmista teen tuottajamaista. Tämä Kenilworth-tee on klassinen Ceylon-musta tee. Se kasvaa Sri Lankan Dimbulan teentuotantoalueella, jossa tee korjataan alueen sadonkorjuukauden huipulla helmikuussa. Sri Lankan pohjoisilla keskivuorilla sijaitseva Kenilworth Estate on tunnettu teeplantaasi, jota arvostetaan sen orange pekoe -teelaaduista. Kenilworth Estate tuottaa keskitason korkeudella kasvavia mustia teelaatuja, jotka sopivat täydellisesti niille, jotka pitävät klassisesta ja tasapainoisesta mustasta teestä.

Ainesosat: Ceylon-musta tee Kenilworth Estate -plantaasilta Sri Lankasta, OP-luokka (orange pekoe)

Haudutusohjeet:hauduta 1 kukkura teelusikallinen teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) kiehuvaa vettä kohti, 205-212°F (n. 96-100°C), 3-5 minuuttia