Orgaaninen sininen herneen kukka

Maistiainen: höyrytetty maanläheinen maku

Kuvaus: Perhosenherneen kukat ovat kotoisin Kaakkois-Aasiasta. Niillä on höyrytetty, kasvimainen ja maanläheinen maku. Tätä yrttikasvia ei kuitenkaan nautita maun vuoksi. Tämän kasvin taika on sen väri. Nämä kukat tuottavat luonnollisesti elävän indigosinisen teen. Kun lisäät sitruunaa haudutettuun siniseen teehen, se muuttuu sinisestä violetiksi pH-arvon muutoksen vuoksi.

Ainesosat: luomuperhosenherneen kukat

Haudutusohjeet:Hauduta 1-2 kukkuraista teelusikallista teetä 8 unssia (n. 2,4 dl) kiehuvaa vettä kohti, 205-212°F (n. 96-100°C), 7-10 minuuttia.

Ei kofeiinia