Ceylon Vithanakande Estate OP

Notas de cata: terroso con notas de albaricoque, miel y malta

Descripción: Un té de Ceilán crujiente y limpio, compuesto por hojas negras y doradas rizadas. Esta infusión presenta una taza ámbar compleja, con un rico aroma a miel y notas redondas de albaricoque, miel y malta. Una excelente elección para quienes disfrutan de un té de desayuno de cuerpo medio. 

Sri Lanka, anteriormente conocida como Ceilán, produce tés de primera clase desde mediados del siglo XIX y actualmente es uno de los mayores productores de té del mundo.

Vithanakande es una prestigiosa finca de té de gestión familiar en el distrito de Ratnapura, en Sri Lanka. Esta finca tradicional ofrece vistas a la exuberante selva tropical de Sinharaja. El clima de la región es perfecto para cultivar sus tés característicos, de hojas negras retorcidas que producen una taza ámbar claro, sabor suave, un ligero toque a malta y cuerpo de medio a completo. 

Este versátil té negro se disfruta solo o con leche, azúcar o miel. Una excelente opción para los amantes del té negro.

Ingredientes: té negro de Ceilán de la finca Vithanakande en Sri Lanka, grado OP (orange pekoe)

Instrucciones de preparación: infusionar 1 cucharadita colmada de té por cada 240 ml de agua hirviendo, a 205-212°F, durante 3-4 minutos