Bio-Ingwerwurzel

Verkostungsnotizen: würzig, scharf, aromatisch

Beschreibung: Die Wurzel der Ingwerpflanze, die zur Familie der Zingiberaceae gehört, zu der auch Kardamom und Kurkuma zählen, wird seit Jahrhunderten aus medizinischen Gründen konsumiert. Kulturen auf der ganzen Welt haben Ingwer traditionell als Heilpflanze zur Linderung verschiedener Beschwerden eingesetzt. Ingwer ist dafür bekannt, Kopfschmerzen zu lindern, Übelkeit zu beruhigen, morgendliche Übelkeit zu lindern, entzündungshemmend zu wirken, bei der Bekämpfung von Infektionen zu helfen, chronische Verdauungsstörungen zu lindern, Muskelschmerzen und -kater zu reduzieren, Menstruationsbeschwerden zu lindern, den Cholesterinspiegel zu senken, den Blutzucker zu senken und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. 

Zutaten: Bio-Ingwerwurzel

Zubereitung: 1-2 gehäufte Teelöffel Tee pro 240 ml kochendem Wasser, 96-100 °C, 7-10 Minuten ziehen lassen

Koffeinfrei