Phoenix Oolong

40% sleva — všechny velikosti zlevněné
Sleva se uplatní automaticky při platbě

Degustační poznámky: med, peckové ovoce, orchidej

Popis:  Phoenix Honey Orchid Oolong, známý také jako „Mi Lan Xiang“, je druh oolongu s náznaky ovoce a sladkých medových tónů propletených s vrstvami orchideje.  Jemné tóny liči a mučenky přetrvávají.  Tento aromatický čaj je svíravý a uspokojivý.  Je těžké uvěřit, že Phoenix Oolongy neobsahují žádná přidaná aromata ani přísady.

Phoenix Oolong, známý také jako Mi Lan Xiang, je nejznámější Dan Cong Oolong z pohoří Phoenix v Číně.  Název tohoto čaje Mi Lan Xiang se překládá jako „medová orchidejová vůně“ a vystihuje charakter čaje.  Na globálním trhu s čajem najdete tuto odrůdu Dan Cong Oolong pod názvem Phoenix nebo Honey Orchid.

Co je Dan Cong Oolong?  Dan Cong Oolongy jsou vzácnou odrůdou oolongů z pohoří Phoenix v provincii Guangdong v Číně.  Termín Dan Cong se překládá jako „jediný kmen“ a odkazuje na způsob pěstování každého čajovníku jako rostliny jediné kultivaru.  Mnoho čajových zahrad v pohoří Phoenix je osázeno staletými čajovníky.  Dokonce i nové klony jsou naroubovány na kořeny těchto prastarých čajovníků.  Výsledkem je mimořádný šálek čaje vyrobeného z prastarého mateřského stromu staršího než 600 let.  Dan Cong Oolongy se vyznačují mimořádným aroma peckového ovoce, sladkou medovou vůní a jemnou vůní orchideje.

Složení:  oolong z pohoří Phoenix v provincii Guangdong v Číně

Návod k přípravě: louhujte 1–2 vrchovaté lžičky čaje na 8 oz vody těsně pod bodem varu, 195°F, po dobu 3–4 minut