Mao Feng organický

Poznámky k degustaci: zeleninové s jemnými oříškovými a květinovými tóny

Popis: Světlý zelený čaj s čerstvými tóny artyčoku a chřestu, vyvážený jemnými náznaky oříšků a delikátní květinovou vůní. Na závěru přetrvává jemný nádech kouře.

Mao Feng je jedním z deseti slavných čínských čajů, známý svým vytříbeným charakterem a dlouhou historií. Tento čaj pochází z oblasti Huang Shan (Žlutá hora) v provincii Anhui, kde se pěstuje již více než 300 let.

Mao Feng z této oblasti je považován za jeden z nejkvalitnějších díky svému terroir — jedinečné kombinaci přírodních a kulturních vlivů, které utvářejí jeho chuť. Čaj se pěstuje v nadmořské výšce 3 000 stop v odlehlém horském terénu, pečlivě se sklízí jako jeden list a jeden pupen a poté se odborně praží na pánvi, aby si zachoval svůj svěží a komplexní profil.

Pokud máte rádi náš Imperial Green nebo Bi Luo Chun, tohle musíte vyzkoušet. Krásná volba pro každého nadšence zeleného čaje, který chce objevovat tichou eleganci tradičních čínských čajů.

Složení: bio zelený čaj z provincie Anhui v Číně

Návod k přípravě: 1 vrchovatou lžičku čaje louhujte v 8 oz vody těsně pod bodem varu, 175 °F, po dobu 2–3 minut