Bi Luo Chun (Zelený jarní šnek) bio

Poznámky k chuti: zeleninové, jemné, zemitá

Popis: Tento zelený čaj je jemný, aromatický a dokonalým příkladem slavných čínských ručně vyráběných čajů. Každý doušek tohoto komplexního čaje odhaluje jemnou chuť čistých zeleninových tónů vyvážených zemitostí, ovocem, květinami a lehkým kouřovým závěrem. Vynikající čaj, u kterého se vyplatí se zastavit a vychutnat si ho.

Čaj Bi Luo Chun, známý také jako Pi Lo Chun, se překládá jako „Zelený šnečí pramen“. Je pojmenován a známý pro svůj stočený vzhled připomínající šneka. Tento čaj je ručně vyráběn v provincii Jiangsu v Číně. Vzniká sklizní nejranějšího jarního sběru jediného čajového lístku připevněného k nerozvinutému pupenu. Bi Luo Chun je jedním z deseti nejznámějších čínských čajů s historií přes tisíc let.

Složení: organický zelený čaj z provincie Jiangsu v Číně. Také známý jako Zelený šnečí pramen.

Návod k přípravě: louhujte 1 vrchovatou čajovou lžičku čaje na 8 oz vody těsně pod bodem varu, 175 °F, po dobu 2–3 minut