Clipper Ship Tea Company

Bi Luo Chun (Zelený jarní šnek) bio

Bi Luo Chun (Zelený jarní šnek) bio - Main image
Bi Luo Chun (Zelený jarní šnek) bio - View 2
$8 $16 In stock

Category: Čínský zelený čaj

Poznámky k chuti: zeleninové, jemné, zemitá

Popis: Tento zelený čaj je jemný, aromatický a dokonalým příkladem slavných čínských ručně vyráběných čajů. Každý doušek tohoto komplexního čaje odhaluje jemnou chuť čistých zeleninových tónů vyvážených zemitostí, ovocem, květinami a lehkým kouřovým závěrem. Vynikající čaj, u kterého se vyplatí se zastavit a vychutnat si ho.

Čaj Bi Luo Chun, známý také jako Pi Lo Chun, se překládá jako „Zelený šnečí pramen“. Je pojmenován a známý pro svůj stočený vzhled připomínající šneka. Tento čaj je ručně vyráběn v provincii Jiangsu v Číně. Vzniká sklizní nejranějšího jarního sběru jediného čajového lístku připevněného k nerozvinutému pupenu. Bi Luo Chun je jedním z deseti nejznámějších čínských čajů s historií přes tisíc let.

Složení: organický zelený čaj z provincie Jiangsu v Číně. Také známý jako Zelený šnečí pramen.

Návod k přípravě: louhujte 1 vrchovatou čajovou lžičku čaje na 8 oz vody těsně pod bodem varu, 175 °F, po dobu 2–3 minut

Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Matthew N. ★★★★★

I’ve been steeping this with water just under boiling for about two minutes, and the broth comes out silky with that earthy, smooth finish the description promises. The handcrafted leaves unfurl beautifully, and there’s none of the bitterness I usually get from cheaper greens.

Edward Y. ★★★★★

The vegetal aroma hits you right as the water touches the leaves, and the taste stays smooth all the way down. Brewed it three times and each cup kept that earthy sweetness without turning bitter.

Carter G. ★★★★★

The shape of the leaves looks exactly like tiny snail spirals, and the liquor stays smooth and vegetal from first steep to the third. I'm surprised how earthy it gets without turning bitter, even when I accidentally left it brewing a bit too long.

Related Products