Stříbrná jehla (Bai Hao) bio

Poznámky k chuti: lehké tóny nektaru

Popis: Stříbrná jehla, známá také jako Bai Hao, je nejkvalitnější z bílých čajů. Patří mezi deset slavných čínských čajů. Čaj Silver Needle se vyrábí z prémiových čajových pupenů sklizených časně na jaře. Vyrábí se z jemných a velkých nových pupenů, které se sbírají pouze 2 dny v roce brzy na jaře a zpracovávají se výhradně ručně. Prémiový a nesmírně vzácný čaj, který milují znalci čaje. Chuť je lehká, jemná a vzdušná na patře. Jemné tóny zimolezu, nektaru a bílých hroznů.

Brzy na jaře na východním pobřeží Číny produkují staré čajové keře v horách kolem Fudingu velké stříbrno-bílé čajové pupeny. Aby čajové pupeny zůstaly v čistém a jemném stavu, podobném stavu při sběru, čajové lístky se suší na slunci, aby se minimalizovala oxidace.

Náš Silver Needle vytváří světle žlutý nálev s čistým zeleninovým aroma, výraznou chutí a čistým pocitem v ústech. Jemné přetrvávající tóny nektaru, citrusů, medu a sena. Hledejte chlupatý povlak na čajových lístcích, abyste věděli, že máte skutečný Silver Needle.

Složení: organický bílý čaj z Číny

Návod k přípravě: louhujte 1-2 vrchovaté čajové lžičky čaje na 8 oz vody těsně pod bodem varu, 175 °F, po dobu 3-5 minut