ماتشا للطهي عضوي دفعة تصفية

خصم 40% على دفعة الماتشا مع أفضل تاريخ للاستهلاك نوفمبر 2026 

ملاحظات التذوق والاستخدام:  ماتشا الطهي الفاخرة لدينا تتميز بقوام ناعم، ونكهات نباتية رقيقة، ولون أخضر فاتح نابض بالحياة.  ماتشا الطهي العضوية من الدرجة A هي مسحوق شاي أخضر ياباني عالي الجودة، مثالي للاتيه الماتشا، والمشروبات الباردة، والعصائر، والخبز، ومخفوق البروتين، وعصير الليمون بالماتشا، والطبخ.  يمكنك شرب ماتشا الطهي مباشرة، لكن في اليابان تُستخدم تقليديًا في تطبيقات الطهي لأنها أقوى من ماتشا الاحتفالية.  

المكونات: ماتشا عضوية من الدرجة A للطهي من شيزوكا، اليابان 

أحجام الأكياس + حجم الحصة:  
لهذه الدرجة من الماتشا، 
ملعقة صغيرة واحدة تعادل تقريبًا حصة واحدة.
تُعتبر الحصة الواحدة كوبًا واحدًا بحجم 4-8 أونصات من الماتشا المحضرة والمخفوقة.

نقدم هذه الماتشا في أكياس بالأحجام التالية:

• 100 غرام (3.5 أونصة) حوالي 50 حصة
  

فوائد الماتشا: تُظهر الأبحاث أن الماتشا يمكن أن تحسن وظائف الدماغ وتساعدك على الشعور باليقظة. كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، وقد تساعد في حماية الكبد من خلال المساعدة في طرد السموم، وقد تحسن صحة القلب، وأظهرت بعض الأبحاث أنها تحتوي على نسبة عالية من الخصائص المضادة للسرطان.

الأصل والزراعة: تُحصد ماتشا الطهي لدينا في منتصف الصيف، وهو وقت لاحق من موسم النمو مقارنة بماتشا الاحتفالية، وتُطحن إلى مسحوق أكثر خشونة من ماتشا الاحتفالية. والنتيجة هي ماتشا قوية وجريئة تتحمل المكونات الأخرى جيدًا للخبز وللاتيه الماتشا - حليب الشوفان/اللوز وما إلى ذلك.  

تُزرع كل من ماتشا الطهي والاحتفالية لدينا من أوراق الشاي العضوية المظللة*  في حديقة شاي في شيزوكا، اليابان؛ ثم تُطحن بالحجر إلى مسحوق الشاي الأخضر في نفس الحديقة. 

 *تشير تينشا إلى أوراق الشاي الرقيقة والمعالجة بأقل قدر ممكن والتي تُزرع وتُحضر خصيصًا لإنتاج الماتشا. تينشا هو الاسم الذي يطلق على الأوراق بعد حصادها وتبخيرها وتجفيفها وخبزها ولكن لم يتم طحنها بالحجر أو طحنها ناعمًا بعد. بمجرد طحن أوراق تينشا إلى مسحوق ناعم، تتحول تينشا إلى المنتج النهائي - الماتشا.