الإبرة الفضية (باي هاو) العضوية

ملاحظات التذوق: نكهات رحيق خفيفة

الوصف: الفضة إبرة، المعروف أيضًا باسم باي هاو، هو أفضل أنواع الشاي الأبيض. إنه واحد من أنواع الشاي الصينية العشرة الشهيرة. يُنتج شاي الفضة إبرة من براعم الشاي الفاخرة التي تُحصد في أوائل الربيع. مصنوع من براعم جديدة طرية وكبيرة تُقطف فقط يومين في السنة في أوائل الربيع وتُعالج بالكامل يدويًا. شاي فاخر ونادر للغاية يحبه خبراء الشاي. الطعم خفيف وناعم وهش على الحنك. نكهات خفيفة من زهر العسل والرحيق وعنب أبيض.

في أوائل الربيع على الساحل الشرقي للصين، تنتج شجيرات الشاي التراثية القديمة في الجبال المحيطة بفودينغ براعم شاي بيضاء فضية كبيرة. للحفاظ على براعم الشاي في حالة نقية ودقيقة، مماثلة لحالتها عند قطفها، تُجفف أوراق الشاي في الشمس لتقليل الأكسدة.

شاي الفضة إبرة لدينا ينتج مشروبًا أصفر باهتًا برائحة نباتية نظيفة، ونكهة مميزة، وملمس فم نظيف. نكهات رحيق وحمضيات وعسل وقش تدوم بدقة. ابحث عن الطبقة الزغبية على أوراق الشاي لتعرف أن لديك الفضة إبرة الحقيقية.

المكونات: شاي أبيض عضوي من الصين

تعليمات النقع: انقع 1-2 ملعقة شاي ممتلئة لكل 8 أونصات من الماء تحت درجة الغليان، 175°ف، لمدة 3-5 دقائق