Trà Masala Chai hữu cơ

Vụ thu hoạch mới sắp về - cuối tháng 3

Hương vị: trà đen pha gia vị

Mô tả: Masala Chai đặc trưng của chúng tôi là loại trà truyền thống. Chúng tôi sử dụng trà đen Ấn Độ loại CTC đậm đà làm nền và pha trộn các loại gia vị tươi thơm để tạo nên một loại trà Ấn Độ kinh điển. Trà này rất tuyệt khi uống nóng hoặc uống lạnh. Mặc dù Masala Chai theo truyền thống thường được thưởng thức cùng sữa và đường, nhưng loại trà này vẫn rất ngon khi uống không kèm gì.

Trong tiếng Hindi, ngôn ngữ chính thức của Ấn Độ, từ Chai, चाय, có nghĩa là trà. Từ Masala, मसाला, có nghĩa là hỗn hợp gia vị. Vì vậy, Masala Chai, मसाला चाय, được dịch là trà với hỗn hợp gia vị.

Masala Chai là thức uống quốc gia của Ấn Độ. Mỗi gia đình ở Ấn Độ lại pha Masala Chai theo một cách khác nhau, giống như mỗi thợ làm bánh ở Mỹ lại có một công thức bánh quy sô cô la chip hơi khác biệt. Có một chuẩn mực Ấn Độ cho Masala Chai và chắc chắn đó không phải là phiên bản cô đặc mà bạn tìm thấy ở các chuỗi cà phê Mỹ. Masala Chai có nền trà đen đậm đà cùng các loại gia vị tươi truyền thống của Ấn Độ như bạch đậu khấu, gừng, đinh hương, quế, tiêu hồng, hồi và tiêu đen.

Thành phần: hỗn hợp hữu cơ gồm trà đen, gừng, đinh hương, quế, bạch đậu khấu, vani, tiêu đen

Hướng dẫn pha: pha 1 thìa cà phê đầy trà với 8 oz nước sôi, 205-212°F, trong 3-4 phút