ชุยเซียนออร์แกนิก

บันทึกการชิม: แอปริคอต พีช น้ำผึ้ง แร่ธาตุ

คำอธิบาย: ซุยเซียน หรือ “วอเตอร์สไปรท์” เป็นอู่หลงที่ผ่านการออกซิไดซ์สูงและเผาที่อุณหภูมิสูงจากมณฑลฝูเจี้ยนตอนเหนือในเทือกเขาอู่อี๋ของจีน ภูมิภาคนี้ขึ้นชื่อเรื่องหน้าผาสูงชัน ดินที่อุดมด้วยตะกอน และประวัติศาสตร์อันยาวนานในการผลิตอู่หลงสีเข้มในสไตล์ใบม้วนแบบดั้งเดิม

ปลูกที่ระดับความสูงกว่า 2,600 ฟุต ชาชนิดนี้ให้รสชาติเข้มข้น สีอำพัน พร้อมกลิ่นชั้นเชิงของแร่ธาตุ พีช แอปริคอต และเครื่องเทศอุ่นๆ

นุ่มนวลและน่าพึงพอใจ ซุยเซียนเป็นที่ชื่นชอบของทีมงานและเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอู่หลงในชีวิตประจำวัน ความลึกและความสมดุลทำให้เหมาะสำหรับการชงซ้ำหลายครั้ง

ชาชนิดนี้ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับชาเย็น — แนะนำสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอู่หลงเย็น รวมถึงผู้ที่ดื่มชาดำเย็นแบบดั้งเดิม

ส่วนผสม: ชาอู่หลงออร์แกนิกจากเทือกเขาอู่อี๋ของจีน

วิธีชง: ชง ชา 1 ช้อนชาเต็ม ต่อน้ำ 8 ออนซ์ ที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือด 195°F เป็นเวลา 3-4 นาที