ผีเสื้อฟอร์โมซา

บันทึกการชิม: กลิ่นไม้, น้ำผึ้ง, ผลไม้หิน, ขนมปังอบ, เสาวรส 

คำอธิบาย:  สัมผัสความหรูหราของการผสมผสานระหว่างกลิ่นผลไม้หินและกลิ่นไม้ผสมน้ำผึ้งกับชาคุณภาพเยี่ยมชนิดนี้ - ฟอร์โมซาเอ็กซ์ตร้าแฟนซี ชาอันน่าหลงใหลนี้มีส่วนผสมที่หรูหราของกลิ่นผลไม้หิน เสาวรส และกลิ่นไม้ผสมน้ำผึ้ง รสชาติที่กลมกล่อมถูกยกระดับด้วยความหวานอ่อนๆ ที่ชวนให้นึกถึงขนมปังอบสดใหม่ ท้ายกลิ่นมีความอบอุ่นของอบเชยเล็กน้อย เพิ่มความอบอุ่นให้ทุกจิบ

ชาชนิดนี้ให้ความรู้สึกสง่างาม สื่อถึงแก่นแท้ของอู่หลงเข้มข้นหรือชาดำละเอียดอ่อน ด้วยความหวานอร่อยและกลิ่นแป้งนุ่มๆ ที่ชวนให้นึกถึงขนมปังอบสดใหม่ราดน้ำผึ้ง

ชาที่น่าดึงดูดใจนี้มีใบชาหลายเฉดสีเขียวและน้ำตาล ผลิตเฉพาะบนที่สูงของไต้หวัน (ฟอร์โมซา) เท่านั้น  เพื่อสร้างชาพิเศษนี้ ช่างชาจะหยุดกระบวนการออกซิเดชันในเวลาที่เหมาะสม ซึ่งหมายความว่าขอบใบด้านนอกถูกออกซิไดซ์และใจกลางใบยังคงเป็นสีเขียว เทคนิคนี้สร้างรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของชาชนิดนี้ 

ชาอู่หลงคุณภาพสูงนี้ มีใบชาม้วนเกลียวและยอดอ่อนสีขาวจำนวนมาก เป็นชาที่ต้องลองสำหรับทั้งผู้ที่ชื่นชอบอู่หลงและผู้ที่ชื่นชอบชาดำที่มีบอดี้เบา ชาที่น่าทึ่งนี้แนะนำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ชื่นชอบโอเรียนทัลบิวตี้

ส่วนผสม:  ชาอู่หลงจากไต้หวัน

วิธีชง: ชงชา 1 ช้อนชาแบบพูน ต่อน้ำ 8 ออนซ์ ที่อุณหภูมิต่ำกว่าจุดเดือด 195°F เป็นเวลา 2-4 นาที