Jane Austen frukost

Smaknoteringar: förfinad, mjuk, maltig, frisk

Beskrivning: Skapad för att fira 250-årsjubileet av Jane Austens födelse, hyllar detta minneste en av de mest bestående rösterna inom engelsk litteratur. Detta te ingår i vår litterära kollektion av Jane Austen-teer, blandade för att hedra hennes verk.

Jane Austen Breakfast är ett medelfylligt svart te med struktur och djup. Det återspeglar samma genomtänkta balans som finns i hennes prosa. För att hedra Austen har vi skapat en sammansatt och balanserad kopp som är stark nog att ta mjölk och socker, frisk nog för citron och elegant nog att njuta av precis som den är.

Te var centralt i Austens vardag och i hennes romaner. Eftermiddagste i salongen var en välbekant scen genom hela hennes författarskap. Det är där karaktärer samlas, iakttar, flirtar och avslöjar sig.

Denna frukostblandning innehåller distinkta teer från Kina och Sri Lanka. Ceylon-svart te ger friskhet och lyft, vilket ger blandningen en ljus och livlig kant. Yunnan-svart te förankrar koppen med träiga och jordiga djup, som ekar tyngden i Austens berättande. Keemun-svart te binder samman allt med förfinad mjukhet och elegans, tillsammans med subtila inslag av mörk kakao, mörk röd frukt och en mild rostad ton.

I Austens värld var te en del av vardagens rytm. Det var en ritual för reflektion, samtal och kvickhet. Detta te hyllar det arvet.

”Låt oss unna oss teets lyx.”
— Jane Austen, personligt brev (1811)

Limiterad upplaga. Tillgängligt så långt lagret räcker.

Ingredienser: blandning av Keemun-svart te från Kina, Yunnan-svart te från Kina och Ceylon-svart te från Sri Lanka

Dragningsanvisningar: dra 1 rågad tesked te per 8 oz kokande vatten, 205 till 212°F, i 3 till 5 minuter