Irländsk frukost

Smaknoteringar: maltig, fyllig, len

Beskrivning: En fyllig svart te med djup, len smak, rik kropp och en maltig sötma i avslutningen. En rund munkänsla och en tjock, fyllig kropp gör detta till vår mest mustiga frukostblandning. Irish Breakfast Tea är ett idealiskt komplement till morgonmålet.

Denna robusta te är en blandning av BOP (broken orange pekoe) indiska och kenyanska teer. Kombinationen av dessa två starka teer skapar en fyllig te som är stark nog att stå emot helmjölk, grädde och socker. Den lilla bladstorleken i denna blandning ger mer bladyta, vilket resulterar i ett djupt och starkt bryggresultat.

Jämfört med English och Scottish har Irish Breakfast en rundare munkänsla och en tjock, fyllig kropp. Den är rik och mjuk på samma gång. English Breakfast har en lättare kropp med en len, balanserad smak. Scottish Breakfast skiljer sig genom sina robusta och hjärtliga toner av torv, jord och ek. När du jämför alla våra tre frukostblandningar rekommenderar vi Irish som den te du definitivt bör para med mjölk.

Ingredienser: blandning av svarta teer från Indien och Kenya i BOP (broken orange pekoe) bladstil

Brygginstruktioner: brygg 1 rågad tesked te per 8 oz kokande vatten, 205–212°F, i 3–4 minuter