Nepal Verde Orgânico

Notas de Prova: feijão-verde, edamame, herbáceo, frutos secos torrados suaves

Descrição: O Nepal Green é um chá verde de alta altitude com textura sedosa e perfil salgado e vegetal. Notas dominantes de feijão-verde e edamame são seguidas por um toque de frutos secos torrados e suave que perdura no final. O sabor é fresco e reconfortante, sem amargor ou arestas cortantes.

Cultivado entre 4.200 e 6.000 pés nas colinas dos Himalaias, este chá é produzido em pequenos jardins biológicos onde o ar fresco da montanha e a névoa contribuem para a sua clareza e profundidade. Embora menos conhecido globalmente, o chá verde nepalês está a ganhar atenção pelo seu carácter suave e perfil equilibrado entre herbáceo e frutos secos.

Este chá é produzido pela Kanchanjangha Tea Estate, o primeiro jardim de chá biológico certificado do Nepal. A propriedade opera como uma empresa social modelo perto do Monte Kanchanjangha, o terceiro pico mais alto do mundo, e é conhecida pelo seu compromisso com a sustentabilidade e o desenvolvimento comunitário.

Os apreciadores de chás verdes chineses como Bi Luo Chun e Cloud & Mist, bem como do Kukicha japonês, irão apreciar esta oferta única do Nepal.

Ingredientes: chá verde nepalês biológico da Kanchanjangha Estate no Nepal

Instruções de Infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por 240 ml em água abaixo do ponto de ebulição, a 175°F, durante 2-3 minutos

Atualmente disponível apenas no tamanho de 50g. Importado recentemente do Nepal e oferecido em pequenos lotes para apresentar esta nova chegada. Tamanhos maiores poderão ser adicionados consoante a procura.