Ceylon descafeinado

Notas de Prova: vivo + brilhante

Descrição: Um chá preto de Ceilão descafeinado do Sri Lanka. Um chá preto de corpo leve a médio, com as notas clássicas de Ceilão, vivas e saborosas. Este Ceilão Descafeinado é mais leve, mais vivo e mais suave do que o nosso Assam Descafeinado. É uma excelente escolha para quem aprecia um chá preto descafeinado leve e suave. Excelente quente ou gelado.

Os nossos chás descafeinados são criados através do processo de descafeinação com CO2. A vantagem desta técnica é que não são utilizados solventes químicos para remover a cafeína. Neste método de descafeinação, o CO2 natural é aplicado à folha de chá num processo de circulação que utiliza cuidadosamente alta pressão e temperatura para extrair a cafeína. Um resíduo muito ligeiro de cafeína permanece na folha de chá, razão pela qual os chamamos de chás descafeinados e não de chás sem cafeína. Haverá uma ligeira alteração no carácter e sabor do chá devido ao processo de descafeinação, mas o resultado final é uma chávena de chá inegociável, sem notas químicas.

Nota: Se preferir um chá 100% naturalmente sem cafeína, sugerimos que experimente a nossa vasta seleção de chás sem cafeína, tais como: chás de ervas, chás rooibos, chás honeybush e infusões de frutos.

Ingredientes: chá preto de Ceilão descafeinado

Instruções de Infusão:infundir 1 colher de chá cheia de chá por 240 ml de água a ferver, 96-100°C, durante 3-4 minutos

Chá Descafeinado