Ceylon Vithanakande Estate OP
Category: Czarna herbata cejlońska (Sri Lanka)
Noty degustacyjne: ziemisty z nutami moreli, miodu i słodu
Opis: Wyrazista i czysta cejlońska herbata składająca się z drutowych czarnych i złotych liści. Ta herbata ma złożony bursztynowy napar o bogatym miodowym aromacie oraz okrągłe nuty moreli, miodu i słodu. Dobry wybór dla tych, którzy lubią średnio treściwą herbatę śniadaniową.
Sri Lanka, dawniej znana jako Cejlon, produkuje herbaty najwyższej klasy od połowy XIX wieku i obecnie jest jednym z największych producentów herbaty na świecie.
Vithanakande to ceniona rodzinna plantacja herbaty w dystrykcie Ratnapura na Sri Lance. Ta zabytkowa plantacja rozciąga się nad bujnym lasem deszczowym Sinharaja. Klimat tego regionu jest idealny do uprawy ich charakterystycznych herbat o czarnych, skręconych liściach, które dają jasny bursztynowy napar, gładki smak, lekko słodowy posmak oraz średnią do pełnej treściwości.
Ta wszechstronna czarna herbata świetnie smakuje sama lub z mlekiem, cukrem czy miodem. Doskonały wybór dla miłośników czarnej herbaty.
Składniki: czarna herbata cejlońska z plantacji Vithanakande na Sri Lance w klasie OP (orange pekoe)
Sposób parzenia:zaparzyć 1 czubatą łyżeczkę herbaty na 8 uncji wrzącej wody, 205-212°F, przez 3-4 minuty
