Cafeïnevrije chocoladetruffel

Proefnotities: rijke pure chocolade

Beschrijving: Rijke pure chocolade omhuld tussen lagen cafeïnevrije zwarte thee. Een decadente en verwennerij-thee die heerlijk is om te nippen in plaats van een dessert. Om het dessertkarakter van deze thee te versterken, kun je melk en zoetstof toevoegen om de romige chocoladesmaak te versterken.

Onze cafeïnevrije theeën worden gemaakt met behulp van het CO2-decafeïnatieproces. Het voordeel van deze techniek is dat er geen chemische oplosmiddelen worden gebruikt om de cafeïne te verwijderen. Bij deze manier van decafeïneren wordt natuurlijk voorkomend CO2 toegepast op het theeblad in een circulatieproces dat zorgvuldig gebruikmaakt van hoge druk en temperatuur om de cafeïne te extraheren. Er blijft een zeer klein residu van cafeïne in het theeblad achter, daarom noemen we ze cafeïnevrije theeën in plaats van theeën zonder cafeïne. Er zal een lichte verandering zijn in het karakter en de smaak van de thee door het decafeïnatieproces, maar het eindresultaat is een compromisloos kopje thee zonder chemische bijsmaak.

Let op: Als je een 100% natuurlijke cafeïnevrije thee wilt, raden we je aan om onze grote selectie van theeën zonder cafeïne te proberen, zoals: kruidenthee, rooibosthee, honingbosthee en fruittisanes.

Ingrediënten: cafeïnevrije zwarte thee, pure chocolade, cacaonibs

Zetinstructies: zet 1 afgestreken theelepel thee per 240 ml kokend water, 205-212°F, gedurende 3-4 minuten

Cafeïnevrije thee