화이트 페오니 (백모단) 유기농

시음 노트: 멜론, 은은한 과일 향, 달콤한 버터

설명: 백모란(白牡丹, Pai Mu Tan 또는 Bai Mu Dan)은 중국 푸젠성에서 재배된 백차입니다. 이 순수한 백차는 옅은 노란빛의 차색과 멜론, 은은한 과일 향, 고소하고 달콤한 버터 향이 어우러진 깔끔한 맛으로 유명합니다.

백차는 최소한으로 가공되며, 모든 차 중에서 산화가 가장 적고 가장 순수한 차입니다. 백차를 만들기 위해 프리미엄 차나무에서 두 잎과 한 개의 싹을 따서, 갓 수확한 잎과 싹을 햇볕에 조심스럽게 시들여(건조시켜) 만듭니다. 그 결과 부드러운 뉘앙스를 지닌 섬세하고 순수한 차가 탄생합니다.

원재료: 중국산 유기농 백차

우림 방법: 물 8oz(약 240ml)당 티스푼으로 1-2스푼의 차를 끓기 직전의 물(175°F, 약 80°C)에 넣고 3-5분간 우려내세요.