커피 푸얼

시음 노트: 커피, 버터스카치, 캐러멜

설명:  커피 원두와 블렌딩한 고카페인 푸어차로, 진하고 흙 향이 나는 강렬한 티를 선사합니다. 캐러멜, 아몬드, 버터스카치가 더해져 풍부한 단맛의 은은한 노트를 느낄 수 있습니다. 이 티는 몇 시간 동안 집중력과 활력을 유지하도록 설계되었습니다.

커피 애호가에게 탁월한 선택입니다. 아이스 커피와 비슷해 아이스 티로도 인기가 높습니다. 이 티를 그대로 마시면 커피에 가까운 맛이 나고, 우유와 함께 마시면 푸어차나 홍차에 가까운 맛이 납니다.

이 티는 이전에 1977년부터 이어진 노스포트 빌리지 10km 달리기 대회인 '그레이트 카우 하버 10K'를 기리기 위해 '카우 하버 10K'라는 이름으로 불렸습니다. 이후 '커피 푸어차'로 이름을 변경했지만, 맛은 동일하게 훌륭합니다.

푸어차란 무엇인가요?  푸어차에 함유된 약리 성분이 다른 차와 차별화되는 점입니다. 강력한 소화 보조제로 알려져 있으며, 위장 문제를 완화하고, 천연 해독제 역할을 하며, 체중 감량에 도움을 줄 수 있고, 불안을 완화하며, 혈압과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된다고 알려져 있습니다.

푸어차는 중국 윈난성에서 생산되는 숙성 및 발효 차입니다. 이 고대 차는 이제 전 세계적으로 사랑받고 있습니다. 중국에서 티베트까지 이어진 고대 교역로인 차마고도에서 우연히 만들어졌습니다. 수천 마일에 달하는 이 교역로는 혹독한 조건의 산악 지형을 통과했습니다. 여정 중에 차 잎이 습기, 다양한 온도, 햇빛 노출에 의해 변화된다는 사실이 발견되었습니다. 이러한 자연적 조건으로 인해 차의 발효 및 숙성 과정이 일어났습니다. 이 과정을 통해 독특한 맛 프로필과 특정 건강상의 이점을 지닌 차가 탄생했습니다. 오늘날 푸어차는 차마고도에서 만들어졌던 차를 재현하기 위해 의도적으로 숙성 및 발효됩니다.

재료: 푸어차, 커피 원두, 아몬드, 캐러멜, 버터스카치, 자스민 꽃, 메리골드, 잇꽃

우림 방법: 뜨거운 물 8oz(약 240ml)에 티스푼으로 1-2스푼을 넣고 205-212°F(약 96-100°C)에서 3-5분간 우려냅니다.