白ザクロ

新しいレシピ。ザクロ増量、クランベリーのヒント。

テイスティングノート：やわらかなフルーティーなザクロ

説明： 抗酸化物質が豊富なザクロの皮をブレンドしたホワイトティー。繊細なフルーティーな味わいと、まろやかなホワイトティーのバランスが絶妙です。フルーツとクリーンでアーシーなホワイトティーの絶妙なバランスが楽しめる素敵なブレンドです。

ホワイトティーは最小限の加工しか施されず、最も酸化が少なく、すべてのお茶の中で最も純粋です。ホワイトティーを生産するには、高級茶樹から2枚の葉と1つの芽を摘み取ります。摘みたての葉と芽は、日光の下で丁寧に萎凋（乾燥）させます。その結果、柔らかなニュアンスを持つ繊細で純粋なお茶が生まれます。

原材料：ホワイトティー、ザクロ、クランベリー、バラの花びら

抽出方法： 沸騰直前のお湯（175°F）8オンスあたり茶葉大さじ山盛り1〜2杯を入れ、3〜5分蒸らします。