セブンシーズ

テイスティングノート： アーモンドクッキーにフルーツとスパイスの香り

商品説明：このお茶の複雑な風味を生み出す素晴らしい素材を求めて、私たちは七つの海を渡ってきました。レインボークッキーにインスパイアされたセブンシーズは、土の風味豊かなプーアール茶に甘いアーモンド、ほのかなフルーツ、そして仕上げにほんのりとしたスパイスが調和したバランスの良いブレンドです。

プーアール茶とは？プーアール茶に含まれる薬効成分が、他のお茶と一線を画す理由です。消化を助ける強力な効果があることで知られ、胃の不調を和らげ、天然のデトックス効果があり、体重管理をサポートし、不安を軽減し、血圧とコレステロール値を下げるとも言われています。

プーアール茶は、中国の雲南省で生産される、熟成・発酵させたお茶です。この古代からあるお茶は、今では世界中で愛されています。中国からチベットへと続く古代の交易路である茶馬古道で、偶然にも生まれました。過酷な環境の山々を越える約千マイルの交易路の旅の途中、茶葉が湿気、気温の変化、日光にさらされて変化することが発見されました。こうした自然の条件が、お茶の発酵と熟成のプロセスを生み出したのです。このプロセスにより、独特の味わいと特別な健康効果を持つお茶が生まれました。現在では、茶馬古道で生まれたお茶を再現するために、プーアール茶は意図的に熟成・発酵されています。

原材料： プーアール茶、アーモンド、アプリコット、りんご、マンゴー、しょうが、パイナップル、スターアニス、ヤグルマギク

淹れ方：沸騰したお湯（205〜212°F）8オンスにつき茶葉大さじ1〜2杯を入れ、3〜5分蒸らします。