コーヒープーアル

試飲ノート： コーヒー、バタースコッチ、キャラメル

説明：  高カフェインのプーアール茶とコーヒー豆をブレンドした、力強くアーシーな味わいの濃厚な一杯。キャラメル、アーモンド、バタースコッチの添加により、豊かな甘みの繊細なニュアンスが加わります。このお茶は、長時間にわたって注意力を維持し、活力を与え、やる気を引き出すように設計されています。

コーヒー愛好家に最適な選択肢。アイスコーヒーに似ているため、人気のアイスティーです。このお茶をストレートで飲むと、よりコーヒーのような味わいです。ミルクと一緒に飲むと、プーアール茶や紅茶のような味わいになります。

以前は、1977年から開催されているノースポート・ビレッジの10キロランニングレース「グレート・カウハーバー10Kレース」に敬意を表して、このお茶を「カウハーバー10K」と呼んでいました。その後、「コーヒー・プーアール」に名称を変更しましたが、ご安心ください。風味はまったく同じままです。

プーアール茶とは？  プーアール茶に含まれる薬効成分が、他のお茶と一線を画す点です。消化を助ける強力な効果があることで知られ、胃の不調を和らげ、天然の解毒剤として働き、減量を助け、不安を和らげ、血圧とコレステロールの両方を下げると言われています。

プーアール茶は、中国の雲南省で生産される、熟成・発酵させたお茶です。この古代のお茶は、今では世界中で愛されています。それは、中国からチベットまで続く古代の交易路「茶馬古道」で偶然に生まれました。この何千マイルにも及ぶ交易路は、過酷な条件下の山々を通りました。旅の途中で、茶葉が湿気、さまざまな温度、日光への露出によって変化することが発見されました。これらの自然条件が、お茶の発酵と熟成のプロセスをもたらしました。このプロセスにより、独特の味わいと特定の健康上の利点を持つお茶が生まれました。今日では、プーアール茶は、茶馬古道で作られていたお茶を再現するために、意図的に熟成・発酵させています。

原材料： プーアール茶、コーヒー豆、アーモンド、キャラメル、バタースコッチ、ジャスミン花、マリーゴールド、サフラワー

抽出方法： お茶大さじ1〜2杯（山盛り）を8オンス（約240ml）の沸騰したお湯（205〜212°F / 約96〜100°C）で3〜5分間抽出します。