マサラチャイ オーガニック ミニバッグ

XSサイズバッグのミニバッグ
1袋あたり約10杯分 

テイスティングノート： スパイスの効いた紅茶

説明： 当店の看板商品であるマサラチャイは、伝統的な製法にこだわっています。CTCグレードの力強いインド産紅茶をベースに、香り高いフレッシュなスパイスをブレンドし、クラシックなインド茶に仕上げました。ホットでもアイスでもお楽しみいただけます。マサラチャイは伝統的にミルクと砂糖を加えて飲むものですが、そのままでも十分に美味しくお召し上がりいただけます。

インドの公用語であるヒンディー語で、「チャイ」（चाय）は「お茶」を意味します。「マサラ」（मसाला）は「混合スパイス」を意味します。つまり、マサラチャイ（मसाला चाय）は「スパイスを混ぜたお茶」という意味になります。

マサラチャイはインドの国民的飲み物です。インドの各家庭で作り方が異なるのは、アメリカのどのパン屋さんでもチョコレートチップクッキーのレシピが少しずつ違うのと同じです。インドにはマサラチャイの標準的なスタイルがありますが、アメリカのコーヒーチェーンで見かけるような濃縮ベースのものとはまったく違います。マサラチャイは、カルダモン、ジンジャー、クローブ、シナモン、ピンクペッパーコーン、アニス、ブラックペッパーといった伝統的なインドのフレッシュスパイスを効かせた、コクのある紅茶ベースのお茶です。

原材料：オーガニックブレンド（紅茶、ジンジャー、クローブ、シナモン、カルダモン、バニラ、ブラックペッパー）

抽出方法： 沸騰したお湯（205〜212°F）8オンスあたり茶葉大さじ1杯を山盛りで入れ、3〜4分蒸らします。