Korean Joongjak Biologico

Note di degustazione: verde rigoglioso con note vegetali cremose

Descrizione:  Un tè verde piacevolmente morbido dal gusto fresco. Un tè verde rigoglioso con deliziose note vegetali cremose, bilanciate da delicati sentori di frutta ed erba appena tagliata. Un tè finemente bilanciato, allo stesso tempo saporito e rinfrescante.

Joongjak (scritto anche Jungjak) significa “raccolto a metà giugno”, ovvero un tè raccolto tra l'inizio e la metà dell'estate, che conferisce alle giovani foglie una dimensione media e rigogliosa. Per la lavorazione, le foglie vengono essiccate e leggermente tostate secondo i metodi tradizionali coreani di produzione del tè.

Il nostro tè verde biologico Joongjak proviene dal Giardino del Tè Seogwang, situato a Seogwipo, sull'isola di Jeju, in Corea del Sud. Questo tè cresce in un'area dichiarata Patrimonio Naturale Mondiale dell'UNESCO. Questa rigogliosa isola beneficia di un terreno vulcanico molto fertile e di condizioni climatiche eccellenti. Acqua, suolo e temperatura dell'isola di Jeju contribuiscono tutti a rendere questo splendido tè biologico.

Ingredienti: tè verde biologico dalla Corea del Sud

Istruzioni di infusione: infondere 1 cucchiaino colmo di tè per 240 ml in acqua sotto il punto di ebollizione, a 80°C, per 2-3 minuti