Shui Xian Organik

Catatan Mencicipi: aprikot, persik, madu, mineralitas

Deskripsi: Shui Xian, atau "Water Sprite," adalah oolong yang sangat teroksidasi dan dipanggang tinggi dari provinsi Fujian utara di Pegunungan Wuyi, Tiongkok. Wilayah ini dikenal dengan tebing curam, tanah kaya sedimen, dan sejarah panjang dalam membuat oolong gelap dengan gaya daun bengkok tradisional.

Ditanam di ketinggian lebih dari 2.600 kaki, teh ini menghasilkan cangkir kaya rasa dengan warna amber, berlapis nuansa mineral, persik, aprikot, dan rempah hangat.

Halus dan memuaskan, Shui Xian adalah favorit staf dan pilihan yang sangat baik untuk oolong sehari-hari. Kedalaman dan keseimbangannya membuatnya ideal untuk beberapa kali seduh.

Teh ini juga menjadi es teh yang luar biasa — direkomendasikan bagi mereka yang menikmati es oolong serta peminum es teh hitam tradisional.

Bahan: teh oolong organik dari Pegunungan Wuyi, Tiongkok

Petunjuk Seduh: seduh 1 sendok teh penuh per 8 oz dengan air di bawah titik didih, 195°F, selama 3-4 menit