Ceylon Vithanakande Estate OP

Notes de dégustation : terreux avec des notes d'abricot, de miel et de malt

Description : Un thé de Ceylan croquant et net composé de feuilles noires et dorées filamenteuses. Ce thé offre une tasse ambrée complexe avec un riche arôme de miel et des notes rondes d'abricot, de miel et de malt. Un bon choix pour ceux qui apprécient un thé de petit-déjeuner de corps moyen. 

Le Sri Lanka, anciennement connu sous le nom de Ceylan, produit des thés de première qualité depuis le milieu du XIXe siècle et est actuellement l'un des plus grands pays producteurs de thé au monde.

Vithanakande est un domaine théicole familial distingué situé dans le district de Ratnapura au Sri Lanka. Ce domaine patrimonial surplombe la luxuriante forêt tropicale de Sinharaja. Le climat de cette région est parfait pour cultiver leurs thés signature aux feuilles noires torsadées qui produisent une tasse ambrée claire, une saveur douce, une légère note maltée et un corps moyen à plein. 

Ce thé noir polyvalent se déguste aussi bien seul qu'avec du lait, du sucre ou du miel. Un excellent choix pour les amateurs de thé noir.

Ingrédients : thé noir de Ceylan du domaine Vithanakande au Sri Lanka, grade OP (orange pekoe)

Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau bouillante, 205-212°F, pendant 3-4 minutes