Jardins Earl Grey
Category: Thé noir aux fruits
Notes de dégustation : earl grey aux fruits et à la vanille
Description : Un thé noir doux, une variation fruitée et florale du traditionnel earl grey. Un thé aromatique dont la saveur s'inspire du style des thés et des salons de thé parisiens. Le nom de ce thé est inspiré du documentaire bien-aimé de 1975, Grey Gardens, tourné à East Hampton.
Un riche thé noir enveloppé de couches de groseilles fruitées, d'orange zestée, de bergamote robuste, de rose florale et d'une touche de vanille. Le résultat est une interprétation complexe de l'earl grey, parfaitement équilibrée.
Cette variation luxueuse de l'earl grey se déguste aussi bien nature qu'avec de la crème et du sucre. Un excellent choix pour le thé de l'après-midi, à accompagner de scones. Ce thé noir fruité et floral se prête également très bien à la préparation en thé glacé.
Ingrédients : thé noir, groseille, orange, bergamote, vanille, pétales de rose, bleuets
Instructions d'infusion : infuser 1 cuillère à café bombée de thé pour 8 oz d'eau bouillante, 205-212°F, pendant 3 à 5 minutes
