Rooibos Rojo Orgánico

Notas de cata: naturalmente dulce, ligeramente a nuez, con matices amaderados

Descripción: El rooibos, también conocido como planta de arbusto rojo y pronunciado roy-bus, se cultiva únicamente en Sudáfrica. Esta planta medicinal es conocida por sus beneficios para la salud.

Esta planta naturalmente sin cafeína es rica en antioxidantes y vitamina C. Se ha demostrado que el rooibos tiene propiedades antiinflamatorias, es rico en antioxidantes, mejora la salud cardíaca, equilibra el azúcar en sangre y ayuda a la digestión. Se han realizado muchos estudios sobre los beneficios del rooibos y su posible capacidad para prevenir el cáncer.

La planta de rooibos se puede transformar en dos tipos de té: rooibos rojo y rooibos verde. Para producir rooibos verde, las hojas de la planta no se oxidan, es decir, no se aplica calor a la planta. Esto da como resultado un sabor ligero y herbáceo para el té de rooibos verde. Para producir té de rooibos rojo, las hojas de la planta se tuestan hasta su oxidación completa. Esto hace que el té de rooibos rojo sea un té más completo, con un sabor suave, redondo y rico. En cada sorbo se aprecian notas suaves de nueces tostadas, madera, tierra y vainilla.

Ingredientes: té de rooibos rojo tostado ecológico de Sudáfrica

Instrucciones de infusión:infusionar 1-2 cucharaditas colmadas de té por cada 240 ml de agua hirviendo, a 96-100 °C, durante 7-10 minutos

Sin cafeína