Assam descafeinado

Notas de cata: rico y con matices de malta

Descripción: Un té negro descafeinado de la región de Assam, en la India. Un té negro de cuerpo medio con notas intensas de malta. Este Assam descafeinado es más contundente y terroso que nuestro Ceilán descafeinado, más ligero y vivo. Este es nuestro 'Té negro descafeinado' original, que ahora llamamos Assam descafeinado desde que añadimos el Ceilán descafeinado.

Nuestros tés descafeinados se elaboran mediante el proceso de descafeinado con CO2. La ventaja de esta técnica es que no se utilizan disolventes químicos para eliminar la cafeína. En este método de descafeinado, se aplica CO2 de origen natural a la hoja de té en un proceso de circulación que utiliza cuidadosamente alta presión y temperatura para extraer la cafeína. Quedará un residuo muy leve de cafeína en la hoja de té, por eso los llamamos tés descafeinados y no tés sin cafeína. Habrá un ligero cambio en el carácter y el sabor del té debido al proceso de descafeinado, pero el resultado final es una taza de té inigualable sin matices químicos.

Tenga en cuenta: si prefiere un té 100% natural sin cafeína, le sugerimos que pruebe nuestra amplia selección de tés sin cafeína, como: tés de hierbas, tés rooibos, tés honeybush y tisanas de frutas.

Ingredientes: té negro Assam descafeinado

Instrucciones de preparación: infusionar 1 cucharadita colmada de té por cada 240 ml de agua hirviendo, 205-212°F, durante 3-4 minutos

Té descafeinado