Tung Ting

Verkostungsnotizen: buttrige grüne Noten, Orchidee, Honig 

Beschreibung:  Tung-Ting-Oolong-Tees werden mit größter Sorgfalt von erfahrenen Handwerkern hergestellt, die die Blätter von Hand pflücken und meisterhaft verarbeiten, um den delikaten Charakter des Tees zu bewahren.

Dieser Tung Ting wird im ruhigen Lam-Dong-Teeanbaugebiet kultiviert, das in den nebligen Bergen Vietnams liegt.  Die Region ist für ihr einzigartiges Terroir bekannt, das den Teeblättern einen unverwechselbaren Charakter verleiht.  Dieses Teeanbaugebiet stellt Tee im taiwanesischen Stil her. 

Das Markenzeichen von Tung Ting ist seine bemerkenswerte Weichheit und fast cremige Textur, die mit grünen Oolong-Noten ausbalanciert ist.  Mit jedem Schluck erleben Sie ein sanftes, samtiges Mundgefühl, das den Gaumen umhüllt.

Dieser besondere Oolong bietet eine subtile Komplexität, die sich beim Genießen entfaltet. Noten von Orchidee und Honig umspielen den Gaumen und verbinden sich mit den weichen, cremigen Noten, die von saftigen, buttrigen grünen Untertönen ausbalanciert werden.  Ein elegantes Zusammenspiel der Aromen ist in jedem Schluck spürbar.  Ein wirklich befriedigender Tee, den man in Ruhe genießen kann.  

Zutaten: Oolong-Tee aus Vietnam 

Zubereitung: 1 TL Tee pro 240 ml Wasser knapp unter dem Siedepunkt (195°F) aufgießen und 2–4 Minuten ziehen lassen.