Entkoffeinierter Assam

$6 ~~$12~~ In stock

Verkostungsnotizen: kräftig + malzig

Beschreibung: Ein entkoffeinierter Schwarztee aus der Region Assam in Indien. Ein mittelkräftiger Schwarztee mit herzhaft-malzigen Noten. Dieser Decaf Assam ist kräftiger und erdiger als unser leichterer und belebenderer Decaf Ceylon. Dies ist unser ursprünglicher „Decaf Black Tea“, den wir jetzt Decaf Assam nennen, seit wir den Decaf Ceylon hinzugefügt haben.

Unsere entkoffeinierten Tees werden mit dem CO2-Entkoffeinierungsverfahren hergestellt. Der Vorteil dieser Technik besteht darin, dass keine chemischen Lösungsmittel verwendet werden, um das Koffein zu entfernen. Bei dieser Art der Entkoffeinierung wird natürlich vorkommendes CO2 in einem Kreislaufverfahren auf das Teeblatt angewendet, das sorgfältig hohen Druck und hohe Temperatur nutzt, um das Koffein zu extrahieren. Ein sehr geringer Restgehalt an Koffein bleibt im Teeblatt zurück, weshalb wir sie als entkoffeinierte Tees und nicht als koffeinfreie Tees bezeichnen. Durch den Entkoffeinierungsprozess kommt es zu einer leichten Veränderung von Charakter und Geschmack des Tees, aber das Endergebnis ist eine unkompromittierte Tasse Tee ohne chemische Nebentöne.

Bitte beachten Sie: Wenn Sie einen 100 % natürlich koffeinfreien Tee wünschen, empfehlen wir Ihnen, unsere große Auswahl an koffeinfreien Tees zu probieren, wie zum Beispiel: Kräutertees, Rooibos-Tees, Honeybush-Tees und Früchtetees.

Zutaten: entkoffeinierter Assam-Schwarztee

Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 240 ml kochendem Wasser, 205-212°F, 3-4 Minuten ziehen lassen

Entkoffeinierter Tee

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★ Sep 1, 2026

Malty and earthy without that flat, watery taste most decaf teas seem to have—this one holds its own against the real thing. I've been brewing it every afternoon and the rich body comes through even after a long steep.

Nicholas ★★★★★ Aug 31, 2026

I was skeptical about decaf losing flavor, but this tea keeps the hearty, earthy body you'd want from Assam. The medium body steeps up a deep, comforting cup that’s perfect for evenings.

Steven ★★★★★ Aug 29, 2026

I was skeptical decaf would taste this close to the real thing, but the earthy, hearty body makes it perfect for a late afternoon cup with milk. It brews up a deep amber color and still has that satisfying Assam kick without the jitters.