Ceylon Lumbini Estate OP1
Category: Ceylon (Sri Lanka) Schwarztee
Verkostungsnotizen: klassischer Schwarztee
Beschreibung: Ceylon-Tees aus dieser Region Sri Lankas sind vollmundig und kräftig mit einem dichten Mundgefühl. Tees wie dieser niedrig gewachsene Ceylon-Tee aus der Ruhunu-Region Sri Lankas sind kräftiger als hoch gewachsene Ceylon-Tees. Dieser Ceylon Lumbini OP1 (Orange Pekoe Grade 1) ist ein hervorragendes Beispiel für diesen regionalen Charakter.
Ein reichhaltiger Schwarztee mit rundem Mundgefühl und robustem Geschmack, der sich gut mit Milch und Zucker verträgt. Ein klassischer Tee mit subtilen Noten von Vanille, Kakao, Honig, Pflaume und Tabak.
Ein wunderbarer Eistee für alle, die einen klassischen, belebenden und kräftigen traditionellen schwarzen Eistee lieben.
Dieser vollmundige Orange Pekoe Tee stammt aus dem familiengeführten Lumbini Estate. Der Teegarten wurde 1975 von Herrn Dayapala Jayawardana gegründet. Heute wird er von seinem Sohn Chaminda betrieben. Das Lumbini Estate liegt im südlichen Ruhunu-Distrikt Sri Lankas. Auf einer Höhe von bis zu 2.000 Fuß über dem Meeresspiegel produziert dieser Teegarten einige der bekanntesten und preisgekrönten Ceylon-Tees.
Zutaten: Ceylon-Schwarztee aus dem Lumbini Estate in Sri Lanka in der Qualitätsstufe OP1 (Orange Pekoe)
Zubereitung: 1 gehäuften Teelöffel Tee pro 8 oz kochendem Wasser, 205-212°F, 3-5 Minuten ziehen lassen
