Nepal Grøn Økologisk

Smagsnoter: grønne bønner, edamame, græsagtig, blød ristede nødder

Beskrivelse: Nepal Green er en højtliggende grøn te med en silkeblød tekstur og en velsmagende, vegetabilsk profil. Dominerende noter af grønne bønner og edamame efterfølges af en blød, ristet nøddeagtighed, der varer ved i eftersmagen. Smagen er frisk og behagelig, uden bitterhed eller skarp kant.

Dyrket mellem 4.200 og 6.000 fod i Himalaya-forbjergene, er denne te skabt i små økologiske haver, hvor kølig bjergluft og tåge bidrager til dens klarhed og dybde. Selvom den er mindre kendt globalt, får nepalesisk grøn te opmærksomhed for sin glatte karakter og afbalancerede græsagtige-nøddeagtige profil.

Denne te er produceret af Kanchanjangha Tea Estate, Nepals første certificerede økologiske tehave. Godset fungerer som en model social virksomhed nær Mt. Kanchanjangha, verdens tredjehøjeste bjerg, og er kendt for sit engagement i bæredygtighed og samfundsudvikling.

Fans af kinesiske grønne teer som Bi Luo Chun og Cloud & Mist, samt japansk Kukicha, vil sætte pris på dette unikke tilbud fra Nepal.

Ingredienser: økologisk nepalesisk grøn te fra Kanchanjangha Estate i Nepal

Brygningsvejledning: bryg 1 toppet teskefuld te pr. 8 oz under kogepunktet, 175°F, i 2-3 minutter

Fås i øjeblikket kun i 50g størrelse. Friskt importeret fra Nepal og tilbudt i små partier for at introducere denne nye ankomst. Større størrelser kan tilføjes baseret på efterspørgsel.