Decaf Classic CTC

Smagsnoter: rig koffeinfri sort te 

Beskrivelse: En koffeinfri indisk Assam-sort te med dyb, blød smag, en fyldig krop og en maltet sødme i eftersmagen. Som vores mest fyldige koffeinfri sorte te byder den på en kraftig smag, der minder om en koffeinfri Irish Breakfast Tea. Bemærk, at den, som med al koffeinfri te, ikke vil være helt identisk med versionen med koffein.  

CTC-metoden (Crush, Tear, Curl), der bruges i denne blanding, skaber små blade med større overfladeareal, hvilket giver en dybere og stærkere bryg. Denne robuste te klarer sig godt med sødmælk, fløde og sukker.

Denne koffeinfri sorte te kommer fra Assam-regionen i Indien og byder på kraftige, maltede noter. Den er mere fyldig, rig og kraftfuld end både vores Decaf Assam og Decaf Ceylon, hvilket gør den til den stærkeste koffeinfri sorte te i vores sortiment.

Vores koffeinfri teer er fremstillet ved hjælp af CO2-dekoffeinering. Fordelen ved denne metode er, at der ikke bruges kemiske opløsningsmidler til at fjerne koffeinen. Ved denne form for dekoffeinering anvendes naturligt forekommende CO2 på tebladet i en cirkulationsproces, der omhyggeligt bruger højt tryk og temperatur til at udtrække koffeinen. En meget lille rest af koffein forbliver i tebladet, hvilket er grunden til, at vi kalder dem koffeinfri teer frem for koffeinfrie teer. Der vil være en let ændring i teenes karakter og smag på grund af dekoffeineringsprocessen, men slutresultatet er en ukompromitteret kop te uden kemiske bismage.

Bemærk: Hvis du ønsker en 100% naturligt koffeinfri te, anbefaler vi, at du prøver vores store udvalg af koffeinfrie teer såsom: urtete, rooibos-te, honeybush-te og frugtinfusioner.

Ingredienser: koffeinfri indisk Assam-sort te i CTC-kvalitet (crush, tear, curl)

Brygningsvejledning: bryg 1-2 dyb teskefulde te pr. 8 oz kogende vand, 205-212°F, i 3-4 minutter