Koffeinfri chokoladetrøffel

Smagsnoter: rig mørk chokolade

Beskrivelse: Rig mørk chokolade omhyllet mellem lag af koffeinfri sort te. En overdådig og forkælende te, der er dejlig at nippe til i stedet for dessert. For at forstærke teen dessertkarakter kan du tilsætte mælk og sødemiddel for at fremhæve den cremede chokoladesmag.

Vores koffeinfri teer er fremstillet ved hjælp af CO2-koffeinfjernelsesprocessen. Fordelen ved denne teknik er, at der ikke bruges kemiske opløsningsmidler til at fjerne koffeinen. Ved denne form for koffeinfjernelse påføres naturligt forekommende CO2 på tebladet i en cirkulationsproces, der omhyggeligt bruger højt tryk og temperatur til at udtrække koffeinen. En meget lille rest af koffein forbliver i tebladet, hvilket er grunden til, at vi kalder dem koffeinfri teer frem for koffeinfrie teer. Der vil være en let ændring i teen karakter og smag på grund af koffeinfjernelsesprocessen, men slutresultatet er en ukompromitteret kop te uden kemiske bismage.

Bemærk venligst: Hvis du ønsker en 100% naturligt koffeinfri te, foreslår vi, at du prøver vores store udvalg af koffeinfrie teer såsom: urtete, rooibos-te, honningbusk-te og frugtinfusioner.

Ingredienser: koffeinfri sort te, mørk chokolade, kakaonibs

Trækkevejledning: træk 1 toppet teskefuld te pr. 8 oz kogende vand, 205-212°F, i 3-4 minutter

Koffeinfri te