Masala Chai Bio mini sáčky

Mini kabelky v naší velikosti XS
Přibližně 10 porcí v sáčku 

Degustační poznámky: kořeněný černý čaj

Popis: Naše signature Masala Chai je tradiční. Používáme robustní indický černý čaj třídy CTC jako základ a mísíme ho s aromatickým čerstvým kořením, abychom vytvořili klasický indický čaj. Tento čaj je vynikající horký i ledový. Ačkoli se Masala Chai tradičně pije s mlékem a cukrem, tento čaj skvěle chutná i samotný.

V hindštině, úředním jazyce Indie, se slovo Chai, चाय, překládá jako čaj. Slovo Masala, मसाला, se překládá jako směs koření. Proto se Masala Chai, मसाला चाय, překládá jako čaj se směsí koření.

Masala Chai je indický národní nápoj. Každá rodina v Indii připravuje Masala Chai jinak, stejně jako každý pekař v Americe dělá mírně odlišné čokoládové sušenky. Existuje indický standard pro Masala Chai a rozhodně to není verze na bázi koncentrátu, kterou najdete v amerických kavárenských řetězcích. Masala Chai má sytý černý čajový základ s tradičním čerstvým indickým kořením, jako je kardamom, zázvor, hřebíček, skořice, růžový pepř, anýz a černý pepř.

Složení: organická směs černého čaje, zázvoru, hřebíčku, skořice, kardamomu, vanilky, černého pepře

Návod k přípravě: louhujte 1 vrchovatou čajovou lžičku čaje na 8 oz vroucí vody, 205-212°F, po dobu 3-4 minut