نيبال جرين عضوي

ملاحظات التذوق: فاصوليا خضراء، إدامامي، عشبي، مكسرات محمصة ناعمة

الوصف: شاي نيبال الأخضر هو شاي أخضر عالي الارتفاع ذو ملمس حريري وطعم مالح نباتي. تسود نوتات الفاصوليا الخضراء والإدامامي تليها نكهة مكسرات محمصة ناعمة تدوم حتى النهاية. النكهة منعشة ومريحة، دون مرارة أو حدة.

يُزرع هذا الشاي على ارتفاع يتراوح بين 4,200 و6,000 قدم في سفوح جبال الهيمالايا، ويُصنع في حدائق عضوية صغيرة حيث يساهم الهواء الجبلي البارد والضباب في نقائه وعمقه. على الرغم من أنه أقل شهرة عالميًا، إلا أن الشاي الأخضر النيبالي يكتسب اهتمامًا متزايدًا بفضل طابعه الناعم وتوازنه العشبي-المكسراتي.

يُنتج هذا الشاي من مزرعة كانشانجونجا للشاي، أول حديقة شاي عضوية معتمدة في نيبال. تعمل المزرعة كمؤسسة اجتماعية نموذجية بالقرب من جبل كانشانجونجا، ثالث أعلى قمة في العالم، وتشتهر بالتزامها بالاستدامة وتنمية المجتمع.

سيعجب عشاق الشاي الأخضر الصيني مثل بي لو تشون وكلود آند ميست، وكذلك الكوكيتشا الياباني، بهذا العرض الفريد من نيبال.

المكونات: شاي أخضر عضوي نيبالي من مزرعة كانشانجونجا في نيبال

تعليمات النقع: انقع ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصات من الماء تحت درجة الغليان، 175°فهرنهايت، لمدة 2-3 دقائق

متوفر حاليًا بحجم 50 جرام فقط. مستورد طازجًا من نيبال ويُقدم بكميات صغيرة للتعريف بهذا الوافد الجديد. قد تُضاف أحجام أكبر حسب الطلب.