كوري جونغجاك عضوي

ملاحظات التذوق: أخضر مورق مع نكهات نباتية كريمية

الوصف:  شاي أخضر ناعم ولطيف بنكهة منعشة. شاي أخضر مورق بنكهات نباتية كريمية رائعة متوازنة مع لمسات خفيفة من الفواكه والعشب الطازج. شاي متوازن بعناية يجمع بين المذاق اللذيذ والانتعاش.

يُترجم جونغجاك (ويُكتب أيضًا جونغجاك) إلى "قُطف في منتصف يونيو"، مما يعني أن هذا الشاي يُحصد في أوائل إلى منتصف الصيف، مما يجعل أوراق الشاي الصغيرة متوسطة الحجم ومورقة. لمعالجة هذا الشاي، تُجفف أوراق الشاي وتُحمص قليلاً وفقًا لعمليات إنتاج الشاي الكورية التقليدية.

يأتي شاي جونغجاك الأخضر العضوي من حديقة سيغوانغ للشاي الواقعة في سيغويبو، جزيرة جيجو، كوريا الجنوبية. ينمو هذا الشاي في منطقة مصنفة كموقع للتراث الطبيعي العالمي لليونسكو. تستفيد هذه الجزيرة الخصبة من تربة بركانية خصبة للغاية مع ظروف مناخية ممتازة. تساهم المياه والتربة ودرجة حرارة جزيرة جيجو جميعها في صنع هذا الشاي العضوي الجميل.

المكونات: شاي أخضر عضوي من كوريا الجنوبية

تعليمات النقع: انقع ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصات من الماء تحت درجة الغليان، 175°ف، لمدة 2-3 دقائق