Kenyan Kosabei TGFOP
Category: CLASSIC BLACK TEAS
ملاحظات التذوق: مشرق، منعش، محفّز
الوصف: شاي أسود من نوع أورانج بيكو يتميز بالطابع الكيني الكلاسيكي بنكهة منعشة مع قابضية خفيفة. شاي أسود خفيف إلى متوسط القوام بتوازن بين الانتعاش والقابضية في كل رشفة. شاي أسود بلون كهرماني نحاسي مع لمسات خفيفة من التراب الناعم ونكهات الحمضيات. شاي متعدد الاستخدامات يُستمتع به مثلجًا وساخنًا.
شاي كيني كوسابي هو شاي أسود بدرجة TGFOP يُنتج في مرتفعات كينيا في مزرعة كوسابي الواقعة على ارتفاع حوالي 5,000 قدم. تُعتبر مزرعة كوسابي واحدة من أفضل مزارع الشاي في كينيا.
الشاي المثلج: هذا هو الشاي الذي نوصي به لمن يبحثون عن شاي مثلج أسود منعش ونقي وكلاسيكي. شاي خفيف إلى متوسط القوام يمنحك شايًا مثلجًا أسود منعشًا. ممتاز كشاي مثلج بتحضير بارد أو يُخمر ساخنًا ثم يُبرد.
الشاي الساخن: نوصي بهذا الشاي لمن يستمتعون بشاي الإفطار الخفيف. إذا كنت تستمتع بشاي إفطار إنجليزي خفيف أو شاي سيلان كينيلورث، نقترح تجربة هذا الشاي من نوع أورانج بيكو أيضًا.
المكونات: شاي أسود من مزرعة كوسابي في كينيا بدرجة TGFOP (تيبي جولدن فلاوري أورانج بيكو)
تعليمات التخمير: انقع ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصات من الماء المغلي، 205-212°ف، لمدة 3-4 دقائق
