إفطار إيرلندي
Category: CLASSIC BLACK TEAS
ملاحظات التذوق: مالتي، قوي، ناعم
الوصف: شاي أسود قوي بنكهة عميقة وناعمة، وجسم غني، وحلاوة مالتي في النهاية. ملمس دائري في الفم وجسم كثيف وقوي يجعله أكثر مزيج إفطار لدينا امتلاءً بالجسم. شاي الإفطار الأيرلندي هو الرفيق المثالي لوجبة الصباح.
هذا الشاي القوي هو مزيج من شاي الهند وكينيا بنمط BOP (بروكن أورانج بيكو). مزيج هذين الشايين القويين ينتج شايًا قويًا بما يكفي ليتحمل الحليب الكامل الدسم، والقشدة، والسكر. نمط الأوراق الصغيرة المستخدمة في هذا المزيج يوفر مساحة سطح أكبر للورقة، وبالتالي يحدث تخمير عميق وقوي.
بالمقارنة مع الإفطار الإنجليزي والاسكتلندي، يتميز الإفطار الأيرلندي بملمس دائري في الفم وجسم كثيف وقوي. إنه غني وناعم في نفس الوقت. الإفطار الإنجليزي له جسم أخف مع نكهة متوازنة ناعمة. يختلف الإفطار الاسكتلندي بسبب نكهاته القوية والدافئة من الخث، والتراب، والبلوط. بمقارنة جميع مزائج الإفطار الثلاثة لدينا، نقترح الأيرلندي كشاي تقترنه بالتأكيد بالحليب.
المكونات: مزيج من الشاي الأسود من الهند وكينيا بنمط أوراق BOP (بروكن أورانج بيكو)
تعليمات النقع: انقع ملعقة صغيرة ممتلئة من الشاي لكل 8 أونصات من الماء المغلي، 205-212 درجة فهرنهايت، لمدة 3-4 دقائق
