Decaf Classic CTC

Hương vị: trà đen decaf đậm đà 

Mô tả: Trà đen Assam Ấn Độ đã khử caffeine với hương vị sâu lắng, mượt mà, thân trà đậm đà và vị ngọt mạch nha ở hậu vị. Là loại trà đen decaf đậm đà nhất của chúng tôi, trà mang đến vị mạnh mẽ tương tự như trà đen Irish Breakfast đã khử caffeine. Xin lưu ý, giống như bất kỳ loại trà đã khử caffeine nào, trà sẽ không hoàn toàn giống với phiên bản có caffeine. 

Phương pháp chế biến CTC (Crush, Tear, Curl) được sử dụng trong hỗn hợp này tạo ra những lá trà nhỏ với diện tích bề mặt lớn hơn, cho phép pha được tách trà đậm và mạnh hơn. Loại trà đậm đà này kết hợp tốt với sữa nguyên kem, kem tươi và đường.

Được tuyển chọn từ vùng Assam của Ấn Độ, loại trà đen decaf này mang đến hương vị mạch nha đậm đà, ấm áp. Trà đậm, giàu hương vị và đầy đặn hơn cả Decaf Assam và Decaf Ceylon của chúng tôi, khiến đây trở thành loại trà đen đã khử caffeine mạnh nhất trong bộ sưu tập của chúng tôi.

Các loại trà decaf của chúng tôi được tạo ra bằng quy trình khử caffeine bằng CO2. Ưu điểm của kỹ thuật này là không sử dụng dung môi hóa học để loại bỏ caffeine. Trong phương pháp khử caffeine này, CO2 tự nhiên được áp dụng lên lá trà trong một quy trình tuần hoàn, sử dụng áp suất và nhiệt độ cao một cách cẩn thận để chiết xuất caffeine. Một lượng caffeine rất nhỏ sẽ vẫn còn trong lá trà, đó là lý do chúng tôi gọi chúng là trà decaf thay vì trà không chứa caffeine. Sẽ có một chút thay đổi về đặc tính và hương vị của trà do quá trình khử caffeine, nhưng kết quả cuối cùng là một tách trà tuyệt hảo không có dư vị hóa chất.

Xin lưu ý: Nếu bạn muốn một loại trà 100% không chứa caffeine tự nhiên, chúng tôi khuyên bạn nên thử bộ sưu tập lớn các loại trà không chứa caffeine của chúng tôi như: trà thảo mộc, trà rooibos, trà honeybush và trà hoa quả.

Thành phần: trà đen Assam Ấn Độ đã khử caffeine, loại CTC (crush, tear, curl)

Hướng dẫn pha trà: pha 1-2 thìa cà phê đầy trà với 8 oz nước sôi, 205-212°F, trong 3-4 phút