เอิร์ลเกรย์ การ์เดนส์

บันทึกการชิม: เอิร์ลเกรย์กับผลไม้และวานิลลา

คำอธิบาย: ชาดำรสเนียนนุ่มที่ผสมผสานกลิ่นผลไม้และดอกไม้เข้ากับเอิร์ลเกรย์แบบดั้งเดิม ชาหอมกรุ่นที่ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์ชาและร้านน้ำชาในปารีส ชื่อของชาชนิดนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากสารคดีอันเป็นที่รักเรื่อง Grey Gardens ปี 1975 ที่ถ่ายทำในอีสต์แฮมป์ตัน

ชาดำเข้มข้นถูกโอบล้อมด้วยชั้นของเคอร์แรนต์ผลไม้ ผิวส้มสดใส เบอร์กาม็อตเข้มข้น กุหลาบหอม และวานิลลาเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้คือเอิร์ลเกรย์ที่มีมิติซับซ้อนและสมดุลอย่างลงตัว

เอิร์ลเกรย์เวอร์ชันหรูหรานี้ดื่มเปล่าๆ หรือเติมครีมและน้ำตาลก็อร่อย เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับน้ำชายามบ่ายและคู่กับสโคน ชาดำกลิ่นผลไม้และดอกไม้นี้ยังเหมาะสำหรับทำเป็นชาเย็นอีกด้วย

ส่วนผสม: ชาดำ เคอร์แรนต์ ส้ม เบอร์กาม็อต วานิลลา กลีบกุหลาบ ดอกคอร์นฟลาวเวอร์

วิธีชง: ชงชา 1 ช้อนชาแบบเต็มต่อน้ำเดือด 8 ออนซ์ อุณหภูมิ 205-212°F เป็นเวลา 3-5 นาที