Ceylon Vithanakande Estate OP
Category: Ceylon (Sri Lanka) svart te
Smaknoteringar: jordig med toner av aprikos, honung och malt
Beskrivning: En krispig och ren ceylonte med trådiga svarta och gyllene blad. Detta te ger en komplex bärnstensfärgad kopp med en rik honungsarom och runda toner av aprikos, honung och malt. Ett bra val för dig som uppskattar ett medelfylligt frukostte.
Sri Lanka, tidigare känt som Ceylon, har producerat förstklassigt te sedan mitten av 1800-talet och är idag ett av världens största te-producerande länder.
Vithanakande är en framstående familjeägd teodling i Ratnapura-distriktet på Sri Lanka. Denna anrika teodling blickar ut över den frodiga Sinharaja-regnskogen. Klimatet i regionen är perfekt för att odla deras signaturteer med svarta, vridna blad som ger en ljus bärnstensfärgad kopp, len smak, lätt maltighet och medel till fyllig kropp.
Detta mångsidiga svarta te passar utmärkt att dricka som det är eller med mjölk, socker eller honung. Ett utmärkt val för älskare av svart te.
Ingredienser: Ceylon svart te från Vithanakande Estate i Sri Lanka, OP-klass (orange pekoe)
Brygginstruktioner: brygg 1 rågad tesked te per 8 oz kokande vatten, 205–212°F, i 3–4 minuter
