Clipper Ship Tea Company

Detalhes do produto

Notas de Prova: encorpado, vegetal, de frutos secos, fumado

Descrição: Um chá verde forte com notas vegetais e de frutos secos e um final ligeiramente fumado. Uma excelente escolha para quem aprecia uma chávena de chá verde intensa.

O Gunpowder é um chá chinês tradicional, também conhecido como Gunpowder Templo do Céu ou Gunpowder Cabeça de Alfinete. O nome deste chá deve-se à aparência em forma de pequenas pérolas das folhas de chá enroladas.

Para produzir este chá, as folhas jovens e tenras são cozidas a vapor e depois enroladas numa bola compacta. Este gunpowder em particular é o de grau mais elevado disponível do renomado Triângulo do Chá Verde, na província de Anhui, na China.

Tenha atenção ao tempo e à temperatura corretos para preparar este chá. Pode tornar-se amargo se for infundido durante demasiado tempo ou com água demasiado quente.

Ingredientes: chá verde biológico da província de Anhui, na China

Tempo de Infusão:

infundir 1 colher de chá cheia de chá por 240 ml de água abaixo do ponto de ebulição, a 80°C, durante 2-3 minutos

Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Joshua ★★★★★

That smoky finish really rounds out the nutty notes, and the leaves hold up for a second steep without turning bitter. It’s a proper bold cup that wakes you up better than my usual morning brew.

Ella B. ★★★★★

The smoky finish really mellows out the vegetal kick, which makes this my new go-to for a strong, savory cup. It's got a full-bodied weight to it that feels like a proper meal in a mug rather than a delicate sipping tea.

Matthew ★★★★★

I was bracing for a grassy punch, but this is surprisingly smooth and full-bodied—the nutty notes come through strong while the smoke lingers just enough to keep it interesting. It brews up a deep, steady cup that holds up to a longer steep without turning bitter, which is rare for a green. Good eve

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