Earl Grey descafeinado

Notas de Prova: bergamota, chá preto encorpado

Descrição: Uma versão descafeinada do tradicional Earl Grey. Uma mistura de óleo aromático de bergamota italiana e chá preto descafeinado. Um chá clássico que é popular com leite e açúcar ou uma fatia de limão.

Os nossos chás descafeinados são criados através do processo de descafeinação com CO2. A vantagem desta técnica é que não são utilizados solventes químicos para remover a cafeína. Neste método de descafeinação, o CO2 natural é aplicado à folha de chá num processo de circulação que utiliza cuidadosamente alta pressão e temperatura para extrair a cafeína. Um resíduo muito ligeiro de cafeína permanecerá na folha de chá, razão pela qual os chamamos de chás descafeinados em vez de chás sem cafeína. Haverá uma ligeira alteração no carácter e sabor do chá devido ao processo de descafeinação, mas o resultado final é uma chávena de chá inegociável, sem notas químicas.

Nota: Se preferir um chá 100% naturalmente sem cafeína, sugerimos que experimente a nossa vasta seleção de chás sem cafeína, tais como: chás de ervas, chás rooibos, chás honeybush e infusões de frutos.

Ingredientes: chá preto descafeinado, bergamota, laranja, maçã

Instruções de Infusão:infundir 1 colher de chá cheia de chá por 240 ml de água a ferver, 96-100°C, durante 3-4 minutos

Chá Descafeinado