Pouchong (Bao Zhong)

Notas de Prova: frescor verde, floral, manteiga doce

Descrição: Bao Zhong, também conhecido como Pouchong, é o chá oolong com a oxidação mais leve de todos. Este chá premium feito à mão é uma especialidade de Taiwan, onde é produzido em Wenshan, perto da capital Taipé.

Este delicado chá oolong é tão levemente oxidado que tende a assemelhar-se mais a um chá verde na aparência, aroma e sabor. Este oolong recém-colhido tem um aroma floral, corpo leve, notas douradas amanteigadas e o frescor de um chá verde. Este chá suave e aromático é um dos nossos favoritos devido às suas notas doces e persistentes. Um requintado chá oolong premium para saborear.

Ingredientes: pouchong, também conhecido como bao zhong, chá oolong de Taiwan

Instruções de Infusão: infundir 1 colher de chá cheia de chá por 240 ml em água abaixo do ponto de ebulição, 195°F, durante 3-4 minutos